Крем чорба од шампињона са ароматичним хлебом

Крем чорба од шампињона са кротонима

Састојци:


100 г свежих шампињона
1 шаргарепа
1 зелен
20 г белог дела празилука
1 кашика брашна
1 литар воде
уље
першунов лист
со, биљни зачин, бибер
коцкице ароматичног хлеба

Сарма од шампињона

Сарма од шампињона

Састојци за осам сарми:


10 листова киселог купуса
600 г шампињона
10 кашика куваног пиринча
2 шаргарепе
2 главице црног лука
2 чена белог лука
3 дл парадајз сока
2 кашике брашна
прстохват шећера
мала кашика карија  
црвене алеве паприке
уље, босиљак, нана
вода

Ћевапи од жита

Ћевапи од жита

Састојци:


400 г скуваног жита белија
2 главице црног лука
1 чен белог лука
1 мања нарендана шаргарепа
биљни зачин, со, бибет, пимент
презле
уље

Чамчићи од тиквице пуњени пиринчем

Тиквице пуњене пиринчем

Састојци:


четири тиквице средње величине
75 г пиринча кратког зрна
главица црног лука
два средња парадајза
шаргарепа
чешањ белог лука
со, бибер, зачин од сушеног поврћа
оригано, першунов лист
уље

Супа од келерабе

Посна супица од келерабе

Састојци:

једна мања келераба

једна средња шаргарепа

пола мале главице црног лука

једна зелен

уље, со, зачин од поврћа-вегета

першунов лист

1,7 л воде

Чушпајз од тиквица

Посни чушпајз од тиквица

Састојци:


пола килограма наренданих тиквица
једна шаргарепа
један мањи парадајз
пола паприке
со, бибер
једна мања кашика слатке алеве паприке
две кашике брашна 
две кашике уља

Динстана боранија

Посна динстана боранија

Састојци:


500 г шарене бораније
већа главица црног лука
једна већа шаргарепа
два чена белог лука
со, бибер
першунов лист
мирођија
уље
вода млака за доливање

Чушпајз од келерабе - на води

Посни чушпајз од келерабе

Састојци:

2 келерабе средње величине
1 већа шаргарепа
1 већи црни лук
1 кафена кашика алеве парике
1 кашика брашна
першунов лист
со, бибер

Супа од тиквица - на води

Посна супа од тиквица - на води

Састојци:

1 млада тиквица око 400 г
1 већа шаргарепа
1 лук средње величине
лист першуна
1 кашика брашна
со, бибер
вода

Кромпир супа од печурака на другачији начин - на води

Посна супа од печурака

Састојци:

150 г печурака
5 кромпира средње величине
једна већа шаргарепа
један лук
лист першуна
со, бибер
1 литар воде

Пуњене тиквице

Посне пуњене тиквице

Састојци:


три тиквице за пуњење
пола главице црног лука
један чен белог лука
пола веће шаргарепе
75 г пиринча
25 г зобених пахуљица
један кромпир
мало першуновог листа
со, бибер, вегета, 
слатка алева паприка
уље
две кашике брашна
литра и по воде

Рибља чорба

Рибља чорба

Састојци:

Главе и репови од шарана 
две средње главице црног лука
пола кесице зачина за рибљу чорбу
2 дл сока од парадајза
једна шаргарепа
један зелен
љута паприка
лист лорбера
со, бибер, уље

Чорба од шампињона - на води

Посба чорба од шампињона

Састојци:


50 г зелених делова младог лука
75 г шаргарепе
75 г кромпира
150 г шампињона
першунов лист
две кашике брашна
со, вегета и бибер
2 л вода
по жељи сок од пола лимуна

Сарма од пасуља - на води

Посна сарма од пасуља

Састојци: за десет већих сарми

500 г пасуља

две средње главице црног лука

две шаргарепе
два паштрњака
две зелени

десет листова киселог купуса
со, вегета, бибер и слатка алева паприка

Корпице пуњене француском салатом

Посне корпице пуњена француском салатом

Састојци:

једна табла лиснатог теста
два кромпира
две шаргарепе
четири кисела краставца
три кашике грашка из конзерве
једно паковање посног мајонеза од 125 мл
со, бибер и кашика сенфа

Пиринач са спанаћем

Посни пиринач са спанаћем

Састојци:


200 г спанаћа
150 г пиринча
већа главица црног лука
две шаргарепе
чен белог лука
кашика слатке црвене паприке
уље, со, вегета, бибер, кари
воде по потреби

Чорба од сочива - на води

Посна чорба од сочива

Састојци:

100 г сочива
2 кромпира
2 шаргарепе
1 зелен 
1 паштрњак
2 чена белог лука
1 главица црног лука
2 кашике брашна
со, бибер, вегета

Жути пасуљ - на води

Посни жути пасуљ на води

Састојци:


3оо g жутог пасуља
200 g црног лука
2 кашике брашна
2 чена белог лука
2 шаргарепе
1 зелен
3-4 кромпира
5dl куваног парадајза
со, бибер

Сладак купус - на води

Посни слатки купус на води

Састојци:


1 главица купуса
2 кромпира
2 шаргарепе
3 дл куваног сока од парадајза
2 кашике брашна
со, вегета, алева паприка

Чорба од икре

Посна чорба од икре

                                                                                    

Састојци:


две средње главице црног лука
једна шаргарепа 
першун
ловоров лист 
со, бибер
пола кесице зачиан за рибљу чорбу
350 г икре
литра и по воде