Дагње са каријем

Дагње са каријем

Састојци:

300 г дагњи
70 г црног лука
3 чена белог лука
1 дл белог вина
со, бибер, кари, ђумбир
першунов лист
1 кашика презли
маслиново уље

Пита од спанаћа

Пита од спанаћа

Састојци:

500 г спанаћа
300 г кромпира
коре за питу
со, бибер
уље

Салата од маслачка и лигњи

Салата од маслачка и лигњи

Састојци:

5 лигњи обрађених на грилу
маслачак 
маслиново уље
со бибер
лимунов сок

Крем чорба од целера

Крем чорба од целера

Састојци:

150 г очишћеног целера
30 г црног лука
5 г брашна
маслиново уље
со, бибер, биљни зачин
ситно насецкан перђунов лист
вода

Бела кромпир салата

Бела кромпир салата

Састојци:

50 г празилука
75 г киселих краставаца
300 г у љусци куваног кромпира
100 мл посног мајонеза
кашика сенфа
маслиново уље
со, бибер
сок од пола лимете

Брза штрудла од вишања

Брза штрудла од вишања

Састојци:

250 г лиснатог теста или пола оргиналног паковања 
500 г замзнутих вишања очишћених од коштица
40 г фруктозе
1/2 ванилиног шећера
20 г презли
20 кокосовог брашна
папир за печење

Рижото од лигања

Рижото од лигања

Састојци:

500 г лигњи
150 г пиринча
средња главица црног лука
3 чена белог лука
4 средња замрзнута парадајза
1 дл белог вина
маслиново уље
со, бибер и биљни зачин
по укусу карија
прстохват шећера

Намаз од авокада - на води

Намаз од авокада

Састојци:

1 авокадо  тежине 300 г
сок од пола лимуна
25 г млевеног бланшираног кикирикија
со, бибер, чили млевени
чен белог лука
6 кришки хлеба

Слатко - слана бундева и кромпир

Бундева са кромпиром

Састојци:

пола килограма бундеве
пола килограма кромпира
шећера или фруктозе
соли 
ароматично маслиново уље

МИР БОЖЈИ - XРИСТОС СЕ РОДИ !

Бадњи дан

Кромпир паприкаш са димљеним шараном

Кромпир паприкаш са димљеним шараном

Састојци:

4 кромпира средње величине
пола килограма димљеног шарана
средња главица црног лука
1 шаргарепа
2 чена белог лука
со, бибер, биљни зачин
маслиново уље
љута папричица свежа или сува
млаке воде према потреби

Пита од пиринча и празилука

Пита од пиринча и празилука

Састојци:

350 г обареног пиринча
350 г празилука
300 г или 10 кора за питу 
уље
млаке воде
кари
со, биљни зачин, бибр

Маслиново уље - ароматизовано

Ароматизовано маслиново уље

Састојци:

Маслиново уље
чешањ белог лука
босиљак
рузмарин
сува љута папричица
тимијан
бибер

Кувани кукуруз - на води

Кувани кукуруз

Састојци:

кукуруз шећерац
вода

Цепане вишње

Цепане вишње 

Састојци:

5 кг вишања
250 г кристал шећера
1 кашика алкохолног сирћета
конзерванс за 5 килограм воћа

Кокос палачинке са бананма - на води

Кокос палачинке од банана

Састојци:

2 веће банане
6 кашика шећера
сок од једног лимуна
2 дл кокосовог млека
2 кашике кокосовог брашна
1 кесица ванилин шећера

Шарена палента

Шарена палента

Састојци:

250 г паленте
2 кашике соли
2 кашике маслиновог уља
1 шаргарепа
3  средња шампињона
1 црвена кисела паприка
броколи
со, бибер
вода

Чушпајз од шаргарепе

Чушпајз од шаргарепе

Састојци:

100 г празилука
400 г шаргарепе
мања кисела јабука
чен белог лука
маслиновог уља
со, бибер, тимијан, босиљак
воде по потреби

Пита од јабука и хлеба - на води

Пита од јабуке и хлеба

Састојци:

350 г раженог или интегралног свежег хлеба
1 дл киселе воде
1/2 кесе ванилин шећера
350 г јабука
5 кашике фруктозе
2 кашике пудинга од ваниле
1/2 литре воде
корица од лимуна

Лигње у фолији - на води

Лигње у фолији на води

Састојци:

500 г очишћених лигњи
25 г шаргарепе
25 празилука
две мање главице црног лука
3 чена белог лука
пола везе першуновог листа
4 маслине зелене 
со, бибер
једна поморанџа