Ролнице од сома пуњене шампињонима

Посне ролнице од сома пуњене шампињонима

Састојци:

500 г шампињона
четири већа филета од сома
со, бибер, вегата
уље 
презле

Рижото од шампињона - на води

Посни рижото од шампињона спремљен на води без уља

Састојци:


300 г шампињона
50 г празилука
пола главице црног лука
једна шаргарепа
две кашике грашка
две кашике кукуруза шећерца
100 г пиринча
со, бибер, вегета, кари
мало сока од лимуна

Пита од шампињона

Посна пита од шампињона

Састојци:


400 г шампињона
100 г празилука
5о г окаре, ако је имате, али може надев и без ње
уље, со и бибер

Гулаш од буковача

Посни гулаш од свежих буковача. Свака препорука !

Састојци:

600 г буковача

3 средње главице црног лука

2 чена белог лука

2 средње шаргарепе

2 шницле димљене соје

маслиново уље, брашно

лист ловора, со бибер, вегета, пимен