Бела кромпир салата

Бела кромпир салата

Састојци:

50 г празилука
75 г киселих краставаца
300 г у љусци куваног кромпира
100 мл посног мајонеза
кашика сенфа
маслиново уље
со, бибер
сок од пола лимете

Пита од пиринча и празилука

Пита од пиринча и празилука

Састојци:

350 г обареног пиринча
350 г празилука
300 г или 10 кора за питу 
уље
млаке воде
кари
со, биљни зачин, бибр

Крем чорба од шампињона са ароматичним хлебом

Крем чорба од шампињона са кротонима

Састојци:


100 г свежих шампињона
1 шаргарепа
1 зелен
20 г белог дела празилука
1 кашика брашна
1 литар воде
уље
першунов лист
со, биљни зачин, бибер
коцкице ароматичног хлеба

Патлиџан ролне са бадемима

Патлиџан ролнице са бадемима

Састојци:


2 патлиџана средње величине
100 г пиринча
4 мања парадајза
шака печених бадема (може и ораха)
2 млада лука
1 чен белог лука
першуновог листа
со, бибер, биљни зачин
уље, вода

Чушпајз од келерабе - на води

Посни чушпајз од келерабе

Састојци:

2 келерабе средње величине
1 већа шаргарепа
1 већи црни лук
1 кафена кашика алеве парике
1 кашика брашна
першунов лист
со, бибер

Мусака од шампињона

Посна мусака од шампињона

Састојци:


250 г шампињона
бели део празилука средње величине
три кромпира средње величине
два чен белог лука 
уља 
три кашике брашна
50 мл воде
со, бибер, зачин од сувог поврћа, оригано.

Пуњени шампињони

Пуњени шампињони

Састојци:

седам великих шампињона
један средњи свеж парадајз
један празилук - бели део
150 г свежег шпанаћа
со, бибер, вегета
100 г  тофуа
две кашике презле
седам комадића маргарина
уље

Ролнице од сома са паприком

Посне ролнице од сома са печеном паприком

Састојци:

500 г печурака
пет црвених печених паприка
три филета сома
један празилук
со, бибер, вегета
кашика сусама
уље

Пребранац

Посни пребранац

Састојци:

пола килограма пасуља

300 г црног лука

100 г празилука

једна љута паприка

со, бибер, слатка алева паприка

уље

Рижото од шампињона - на води

Посни рижото од шампињона спремљен на води без уља

Састојци:


300 г шампињона
50 г празилука
пола главице црног лука
једна шаргарепа
две кашике грашка
две кашике кукуруза шећерца
100 г пиринча
со, бибер, вегета, кари
мало сока од лимуна

Чорба од празилука - на води

Посна чорба од празилука на води

Састојци:

2 празилука
1 главица црног лука
300-400 g кромпира
со, бибер, ловоров лист
сок од пола лимуна
кашика брашна

Пита од шампињона

Посна пита од шампињона

Састојци:


400 г шампињона
100 г празилука
5о г окаре, ако је имате, али може надев и без ње
уље, со и бибер

Пљескавице од шампињона - на води

Посне пљескавице од шампињон на води

Састојци:

200 g празилука
4оо g шампињона
2-3 dl воде
3 чешња белог лука
3 кашике млевених ораха
6 кашика презле
1 мањи кромпир
сода бикарбона, со, вегета, бибер
зачини по укусу (оригано, пимент, туцана паприка)

Кромпир печени - на води

Печени кромпир на води 

Састојци:



1 kg кромпира
150 g празилука
15о g шампињона
3 чена белог лука
со, вегета, коријандер