Чушпајз од келерабе - на води

Посни чушпајз од келерабе

Састојци:

2 келерабе средње величине
1 већа шаргарепа
1 већи црни лук
1 кафена кашика алеве парике
1 кашика брашна
першунов лист
со, бибер

Паштета од соје

Посна паштета од соје

Састојци:


50 г сојиних комадића
50 г маргарина
мања шоља куваног парадјза
једна шаргарепа
кашика сенфа
лист ловора
кашицица соли, бибера, вегете, 
слатке алеве паприке,
соја сос, љута алева паприка и зачини по укусу
корисћени су куркума, пимент, кари..

Вариво од кеља

Посно вариво од кеља

Састојци:

Средња главица кеља

три средња кромпира

два чена белог лука

две кашике брашна

со, бибер, слатка алева паприка

уље

Боранија

Посна боранија

Састојци:

3 главице црног лука
1 шаргарепа
4 већа млада кромпира
3 чена белог лука
пола килограма бораније
со, вегета, бибер и слатка алева паприка
две кашике брашна
сок од два лимуна
першунов лист, уље

Роштиљ од соје

Посни роштиљ од соје. Сјајно !

Састојци:

200 g комадића соје
кашика соли
кашика вегете
кашика ситно црвене (слатке) алаве паприке
бибер, ловоров лист
1-2 замрзнута парадајза или кувани парадајз из флаше
1 већа шаргарепа
2 замрзнуте или свеже паприке
0,5 l воде
уље (ако је на роштиљу онда без уља)

Паприке пуњене кромпиром

Паприка пуњена кромпиром

Састојци:

10 паприка
3 - 4 већа кромпира
3 средње главице црног лука
1 шољу за црну кафу соје
1 шољу од беле кафе пиринча
1 шољу од беле кафе млевених ораха
уље, со, вегета, бибер, алева паприка
2 кашике брашна
кувани парадајз
вода

Паприке са просом

Посне пуњене паприке са просом

Састојци:

100 g проса

6 црвених паприка - испечених

1 мањи црни лук

1 чен белог лука

2 шаргарепе

супена кашика нарендане бундаве

со, бибер, кари и вегета

першунов лист

вода, маслиновов уље

1 кашика алеве паприке

Гњечени пасуљ

Мељанац

Састојци:

500 пасуља
400 g црног лука
4 чена белог лука
2 кашичице алеве паприке
1 дл уља
туцане паприке, со, бибер

Гулаш од соје

Посни гулаш од соје

Састојци:

120 г соје
4 главице црног лука
4 шаргарепе
3 чена белог лука
2 дл куваног парадајза
1 кашика брашна
1 кашичица алеве паприке
супена кашика уља
2 ловорова листа
1 љута папричица
прстохват шећера
со, вегета, бибер

Кромпир паприкаш - на води

Посни кромпир паприкаш на води

Састојци:

1/5 kg кромпира
1/5 kg црног лука
2 шаргарепе
1 веза першуна
1 паприка
2 кашике зачина
2 кашике брашна
алева паприка, со

Бели пасуљ -на води

Посно спремљен бели пасуљ у грнчарији на води 

Састојци:



500 g белог пасуља
2оо g црног лука
2 шаргарепе
1 сува паприка (може и љута)
2 кашике брашна
2 чена белог лука
1 ловоров лист
алева паприка, пимент, со