Дагње са каријем

Дагње са каријем
Дагње са каријем

Састојци:

300 г дагњи
70 г црног лука
3 чена белог лука
1 дл белог вина
со, бибер, кари, ђумбир
першунов лист
1 кашика презли
маслиново уље


Припрема:

На загрејаном маслиновом уљу пропржити ситно исецкан црни лук и један чен белог лука. 
Залеђене дагње прво два-три минута спустити у топлу воду. Затим их додати у продинстан лук и додати вино. 
Све динстати десетак минута и додати ситно насецкна бели лук и зачине. 
Добро промешати дагње и динстати на лаганој ватри још пет минута и на крају додати ситно сецкан першунов лист и презлу.

Нема коментара:

Постави коментар