Гамбори - на води

Гамбори посни
Гамбори

Састојци:

паковање гамбора
1 већа главица црног лука
2 чена белог лука
1 дл белог вина
першунов лист
лимун
со, бибер

Кромпир паприкаш са димљеним шараном

Кромпир паприкаш са димљеним шараном
Кромпир паприкаш са димљеним шараном

Састојци:

4 кромпира средње величине
пола килограма димљеног шарана
средња главица црног лука
1 шаргарепа
2 чена белог лука
со, бибер, биљни зачин
маслиново уље
љута папричица свежа или сува
млаке воде према потреби


Пита од пиринча и празилука

Пита од пиринча и празилука
Пита од пиринча и празилука

Састојци:

350 г обареног пиринча
350 г празилука
300 г или 10 кора за питу 
уље
млаке воде
кари
со, биљни зачин, бибр


Маслиново уље - ароматизовано

Ароматизовано маслиново уље
Ароматизовано маслиново уље

Састојци:

Маслиново уље
чешањ белог лука
босиљак
рузмарин
сува љута папричица
тимијан
бибер

Кељ пупчар са димљеним тофуом - на води

Кељ пупчар
Кељ пупчар

Састојци:

100 г бареног кеља пупчара
50 г црног лука
50 г шаргарепе
два чена белог лука
75 г пиринча дугог зрна
50 г димљеног тофуа
1 кашика кикирирки путера 
3 дл воде
со, бибер, вегета

Цепане вишње

Цепане вишње
Цепане вишње 

Састојци:

5 кг вишања
250 г кристал шећера
1 кашика алкохолног сирћета
конзерванс за 5 килограм воћа

Кокос палачинке са бананма - на води

Палачинке од банана
Кокос палачинке од банана

Састојци:

2 веће банане
6 кашика шећера
сок од једног лимуна
2 дл кокосовог млека
2 кашике кокосовог брашна
1 кесица ванилин шећера

Шарена палента

Шарена палента
Шарена палента

Састојци:

250 г паленте
2 кашике соли
2 кашике маслиновог уља
1 шаргарепа
3  средња шампињона
1 црвена кисела паприка
броколи
со, бибер
вода

Чушпајз од шаргарепе

Чушпајз од шаргарепе
Чушпајз од шаргарепе

Састојци:

100 г празилука
400 г шаргарепе
мања кисела јабука
чен белог лука
маслиновог уља
со, бибер, тимијан, босиљак
воде по потреби