Банана кекс - на води

Банана кексићи са медом
Банана кекс са медом

Састојци:


две зрелије банане
200 г кристал шећера
270 г брашна тип 400
50 г млевених ораха
две кашике меда
кашика прашка за пециво

Припрема:


Банану изгњечити. 
У шерпу додати кристал шећер и две кашике меда. 
Смесу банане, меда и шећера растопити на воденој пари. 
Када је шећер отопљен, додати прашак за пециво. 
Све то промешати, а смеса ће добити белу боју. 
Кад се маса охлади, постепено додавати просејано брашно и млевене орахе. 
Развићи тесто на дебљину 6-8 мм и вадит модлом по жељи све док има теста. 
Кексе слажите на папир за печење. Сваки кексе премазати водом и посути кристал шећером. Пећи у рерни која је заграјана 10 минута на 180 степени.

Нема коментара:

Постави коментар