Мафини

Посни чоколадни мафини

Састојци:

300 г брашна

2 супене кашике пекмеза од кајсија

2 супене кашике шећера

2 супене кашике какаа

1 чоколада за кување

1 прашак за пециво

3 супене кашике уља

1 кафена кашика цимета

једна шака бадема

Припрема:

Загрејати рерну на 200 степени.

У чинију за мешање додати брашно, прашак за пециво, какао, воду и то све добро умутити миксером.

Потом у то додајте све остале састојке и мутити док се не добије лепа конзистентна маса.

Сипати у модле и пећи 25-30 минута у предходно загрејаној рерни.

Охладите их и ако желите намажите их глазуром од топљене чоколаде одозго.

 
Глазура од чоколаде:
У посуду загрејте  уље и воду, а када се загреје пустите чоколаду и мешајте на лаганој ватри док се чоколада не истопи.

Лако се спремају а изузетно су укусни !!!