 |
| Посне шницле од блитве |
Састојци:
3 кромпира
2 мање шаргарепе
везица блитве
2 чена белог лука
презле
брашно
мало прашка за пециво
со, вегета , бибер
першунов лист
Припрема:
Кромпир и шаргарепу скувати, док је вруће изгњечити, додати обарену и ситно исецкану блитву.
У поврће док је вруће, додати три кашике брашна, две кашике презле, као и мало прашка за пециво.
Све добро промешати, додати ситно исецкан бели лук и першунов лист.
Масу зачинити по укусу.
Да би се обликоввале шницле, тесту додати брашна по потребви и обликовати шницле (кад се маса охлади).
Шницле пећи на предходно загрејаном уљу.
Као прилог шницлама послужила сам жгањце, који имају укус печеног кукуруза. Њихово припремање је крајње једноставно.
Паленту скувате према упутству произвођача.
Морате оставити да се потпуно охлади.
Хладну паленту кашиком вадити и препржити на загрејаном уљу.
Odlicno jelo :))
ОдговориИзбриши