 |
| Дагње са каријем |
Састојци:
300 г дагњи
70 г црног лука
3 чена белог лука
1 дл белог вина
со, бибер, кари, ђумбир
першунов лист
1 кашика презли
маслиново уље
Дагње са каријем
Састојци:
300 г дагњи
70 г црног лука
3 чена белог лука
1 дл белог вина
со, бибер, кари, ђумбир
першунов лист
1 кашика презли
маслиново уље
Салата од маслачка и лигњи
 |
Салата од маслачка и лигњи |
Састојци:
5 лигњи обрађених на грилу
маслачак
маслиново уље
со бибер
лимунов сок
Крем чорба од целера
 |
| Крем чорба од целера |
Састојци:
150 г очишћеног целера
30 г црног лука
5 г брашна
маслиново уље
со, бибер, биљни зачин
ситно насецкан перђунов лист
вода
Бела кромпир салата
 |
| Бела кромпир салата |
Састојци:
50 г празилука
75 г киселих краставаца
300 г у љусци куваног кромпира
100 мл посног мајонеза
кашика сенфа
маслиново уље
со, бибер
сок од пола лимете
Брза штрудла од вишања
 |
| Брза штрудла од вишања |
Састојци:
250 г лиснатог теста или пола оргиналног паковања
500 г замзнутих вишања очишћених од коштица
40 г фруктозе
1/2 ванилиног шећера
20 г презли
20 кокосовог брашна
папир за печење
Рижото од лигања
 |
| Рижото од лигања |
Састојци:
500 г лигњи
150 г пиринча
средња главица црног лука
3 чена белог лука
4 средња замрзнута парадајза
1 дл белог вина
маслиново уље
со, бибер и биљни зачин
по укусу карија
прстохват шећера
Намаз од авокада - на води
 |
| Намаз од авокада |
Састојци:
1 авокадо тежине 300 г
сок од пола лимуна
25 г млевеног бланшираног кикирикија
со, бибер, чили млевени
чен белог лука
6 кришки хлеба
Слатко - слана бундева и кромпир
 |
| Бундева са кромпиром |
Састојци:
пола килограма бундеве
пола килограма кромпира
шећера или фруктозе
соли
ароматично маслиново уље
Гамбори - на води
 |
| Гамбори |
Састојци:
паковање гамбора
1 већа главица црног лука
2 чена белог лука
1 дл белог вина
першунов лист
лимун
со, бибер
Кромпир паприкаш са димљеним шараном
 |
| Кромпир паприкаш са димљеним шараном |
Састојци:
4 кромпира средње величине
пола килограма димљеног шарана
средња главица црног лука
1 шаргарепа
2 чена белог лука
со, бибер, биљни зачин
маслиново уље
љута папричица свежа или сува
млаке воде према потреби
Пита од пиринча и празилука
 |
| Пита од пиринча и празилука |
Састојци:
350 г обареног пиринча
350 г празилука
300 г или 10 кора за питу
уље
млаке воде
кари
со, биљни зачин, бибр
Маслиново уље - ароматизовано
 |
| Ароматизовано маслиново уље |
Састојци:
Маслиново уље
чешањ белог лука
босиљак
рузмарин
сува љута папричица
тимијан
бибер
Кељ пупчар са димљеним тофуом - на води
 |
| Кељ пупчар |
Састојци:
100 г бареног кеља пупчара
50 г црног лука
50 г шаргарепе
два чена белог лука
75 г пиринча дугог зрна
50 г димљеног тофуа
1 кашика кикирирки путера
3 дл воде
со, бибер, вегета
Цепане вишње
 |
| Цепане вишње |
Састојци:
5 кг вишања
250 г кристал шећера
1 кашика алкохолног сирћета
конзерванс за 5 килограм воћа
Кокос палачинке са бананма - на води
 |
| Кокос палачинке од банана |
Састојци:
2 веће банане
6 кашика шећера
сок од једног лимуна
2 дл кокосовог млека
2 кашике кокосовог брашна
1 кесица ванилин шећера
Шарена палента
 |
| Шарена палента |
Састојци:
250 г паленте
2 кашике соли
2 кашике маслиновог уља
1 шаргарепа
3 средња шампињона
1 црвена кисела паприка
броколи
со, бибер
вода
Чушпајз од шаргарепе
 |
| Чушпајз од шаргарепе |
Састојци:
100 г празилука
400 г шаргарепе
мања кисела јабука
чен белог лука
маслиновог уља
со, бибер, тимијан, босиљак
воде по потреби
Пријавите се на:
Постови (Atom)